星乃天人の家呑み放浪しない記－９
（～ほしのあまひとのうちのみほうろうしないき～）
お金が無いのでウチで呑みます。お店に出かけて放浪しません、出来ませんｗ
ほしにあまひと
京都府出身６月１日生まれ双子座
ガンプラをメインで作る素人モデラー
ガルパン・ラブライブ・初音ミクなどが好きなオタク系男子（笑）
・・・ハイ、ほしのあまひとです。 近くの、いたる所で「金木犀」が咲き始めて良い香りです。
ようやく秋の風景になりつつありますが、まだ日中は暑いです。
最近は、飲む際は「のどごし生」でしたが、たまには違う物をと、
「プライムリッチ」と言う発泡酒です。
割と苦味がある昔のビールっぽいです。暑い中コレをゴキュッ！
キャベツの塩もみ
野菜も食べないといけないので多めに取らないとダメだな・・・と思ってます。
キャベツは切っても芯も含め他とは違い固い方なので、サッと湯に通して、
それから塩を振って揉む・・・ではなく、ウチでは塩昆布を混ぜて揉む。
塩昆布の塩分と昆布のミネラル分で、後は白ゴマと紅生姜を色に。
ししとう焼
単に油の引かないフライパンでコロコロしてちょい焦がすだけ。
鰹節をふりかけて醤油少々かけて和えるだけ。
茄子焼
これも輪切りにしてフライパンで少し焼くだけ。
こっちは油引いてます。白ゴマとポン酢をかけた。
鶏肉焼
ガッツリ多めに大きく切った鶏肉モモを、塩コショウだけで焼きました。
茹でたもやしをポン酢で炒めてレタスの葉と敷いています。
ナポリタン
スパゲティーの麺を茹で、ピーマン・たまねぎ・魚肉ソーセージ・ケチャップで
炒めました。塩コショウは極少量。ピーマン多めにしてみた。
気を抜くと野菜不足になるので、なるべく多く取り入れるようにしました。
人参が無かったので、あればナポリタンに入れてた。
それでは皆さん、また次回～。