
ブロ仲間のpanさんが缶詰ご飯を炊いていたので、こっちもやってみました。
panさんは「シマヤだしの素」+「はごろもフーズまぐろ味付けフレーク」で
炊いておられましたが、ウチは「味の素のほんだし」+「マルハまぐろフレーク」+「しょうゆ少々」で。米は2合分でやりました。
洗って水を張った米に、ほんだし1袋としょうゆを入れて軽く混ぜ、上から缶詰
のかつおフレークを乗せて1時間炊きました。
炊けたら混ぜて、数分蒸らして出来上がり。
ウチでは青ねぎ刻んで乗せて食べました。うまうま~!
刻み生姜、紅生姜やキュウリのQちゃんにも合いそう。おかずいらずかも(笑)
少々薄めだったが、だしの素かしょうゆを多くすれば塩分の調節可能。
濃い目の方がおいしいかもね。
切ったラップの上に適当に乗せて、上で縛ってグルグル回せば、握らなくても
丸いおにぎりも簡単。3~4時間置いて冷めたの食べてみたが冷めてもおいしい。
ネットで調べてみたが、まぐろ・かつおフレーク以外に、さんまや鯖の缶詰
でも、ご飯と一緒に炊くだけで簡単炊き込みご飯が出来るみたいですね。
炊飯器で簡単ケーキ作りとか、いろいろ調べてたら見入ってしまいました。
3日前の京都新聞に京都の模型店のひとつ「城陽模型」さんが取り上げられてた。
今月末には初めて行ってみようと思います。行った事ないので。
ここもおばちゃんと、若い夫婦が経営されてるそうです。
前に僕が行ったのは「城南模型」さんです。名前が似てますが違う所です。
そう言えば、今週のアニメ「銀魂」に、どこかで見た事ある3人組が出てたw